Chauffeur geconditioneerd vervoer U10

Geconditioneerd vervoer is het vervoeren van bederfelijke goederen zonder onnodig verlies van kwaliteit bij een gecontroleerde atmosfeer. Chauffeurs die rijden met vrachtwagens die voorzien zijn van koel- of verwarmingsinstallaties moeten voldoen aan strenge wettelijke voorwaarden. Denk hierbij aan bijvoorbeeld levensmiddelen die onder strikte temperaturen vervoerd moeten worden of producten zoals bloemen, die zo vers mogelijk afgeleverd moeten worden. Chauffeurs die bederfelijke goederen transporteren, moeten voldoen aan de voorschriften van het ATP en ze moeten zich houden aan de HACCP-richtlijnen.

Doelgroep

Deze training is bestemd voor chauffeurs, planners en warehousemedewerkers die te maken hebben met bederfelijke goederen.

Doel

De training heeft als doel om deelnemers op de hoogte te brengen van de wet- en regelgeving met betrekking tot geconditioneerd vervoer.

Duur

Twee dagdelen.

Aantal deelnemers

Twintig deelnemers per dag, per instructeur.

Inhoud van de training

De training bestaat uit een theorie- en een praktijkgedeelte.

De onderstaande onderwerpen worden behandeld:

• Kwaliteit handhaven
• Wet- en regelgeving
• Productgroepen
• Levensmiddelen HACCP
• Keten van conditionering
• Klimaatbeheersing

Waarde nascholing code 95

7 uur (theorie)

Algemeen
Toelatingseisen: in het bezit zijn van een C-rijbewijs of een D-rijbewijs.
Tarieven zijn exclusief aan- en afmelden Code 95 – CCV
Op al onze cursussen zijn de Algemene Voorwaarden van toepassing.